Lyhyt oppimäärä suomalaiseen ruokaan

Viikonloppu Helsingissä riittää ottamaan ilon irti suomalaisesta ruuasta. Ei välttämättä sitä gourmeta, vaan ääripäästä toiseen.

Voin ulkosuomalaiselle suositella ravintola Sea Horsea. Kaurismäkeläisen sisustuksen lisäksi suomalaisuus huokuu ruokalistasta. Missä muussa ravintolassa Kossu-snapsi luokitellaan alkuruoaksi, kysyn vaan! Ulkosuomalaisten ryhmämme huokaili pääruokia lukiessa. Silakkapihviä, kateenkorvaa, poroa, lohta ja lihapullia! Paras veto ravintolalta oli kyllä ehdottomasti kaalikääryleet, joka saikin hurjat aplodit ryhmältämme. Ulkosuomalaisille tuo ruokalaji on kuin historian havinaa jostain etäisiltä yläaste-ajoilta. Mitenkään esteettisesti kauniilta ei annos kyllä näyttänyt, mutta ihan pätevältä tuo suussa maistui. Naisryhmämme tosin kehotti jättämään kaalit toiseen kertaan – sen verran pieni yhteinen yömajoituksemme oli…

Voi, se mustikkapiirakka! Marimekko oli kyllä tehnyt nappipäätöksen avatessaan Marikahvilan. Sisustus henki mummonmökki-henkeä räsymattoineen ja tuvanpenkkeineen. Linnunlaulu piipitti musiikin sijaan taustalla. Erilaisten kahvien kyytipojaksi oli tarjolla erilaisia makeita piirakoita, korvapuusteja, karjalanpiirakoita ja kalakukkoa. Siellä olivat minä ja muut turistit, hyvin tyytyväisinä jotain erilaista elämystä hakien. Minullekin kelpasi, vaikka en mikään Marimekko-fani olekaan. Mitä oli muuten tapahtunut Strindbergin kahvilalle?? Ei mulle ollut kukaan siitä kertonut.

Sitten vielä pisteenä iin päälle: snagari-elämys! Mikään ei vedä vertoja aamukolmelta kunnon makkaraperuna-pläjäykselle. Kuka kaipaa pølsejä tai dönereitä, kun kunnon suomalaista yöpalaa on tarjolla? Jos tuolla mauste- ja raakasipulimäärällä ei haista pahalta seuraavana aamuna, niin on sitten tosi metallipylly. Ja  minun makkaranihan pitää olla niin jauhomakkaroita kuin vaan suinkin! Niissä ei saa olla lihasta tietoakaan!

Lisäksi suosittelen Ravintola Sunnin brunchia. Helsingissä ei ilmeisesti niin kauheasti brunch-paikkoja ole. Ja tarjoilija automaatisesti lykkäsi kuohuvien listan käteen, joten taso on kohdallaan!

Eli jos pitää jollekin ulkomaalaiselle esitellä tavallista ruokaa, eiköhän tuo menu olisi ihan käypä ehdotus. Kaalikääryleestä makkaraperunoihin.

Mainokset

2 thoughts on “Lyhyt oppimäärä suomalaiseen ruokaan

  1. Kielipoliisi täällä taas hei. Se on kuulkaa ihan vaan brunssi meillä täällä Suomessa!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s